Vulcanei 2018: l’evento delle Terme e dei Colli Euganei

Torna il più grande banco d’assaggio in Italia di vini da suolo vulcanico

Il più grande banco d’assaggio in Italia di vini da suolo vulcanico torna nella sua terza edizione da sabato 12 a lunedì 14 maggio presso il Castello di Lispida a Monselice (Padova). L’evento è organizzato dal Consorzio Vini Colli Euganei in collaborazione con la Strada del Vino dei Colli Euganei e il Consorzio Terme Euganee.

Saranno cinque le degustazioni curate da AIS Veneto che presenteranno territori e vini uniti da caratteristiche comuni e quelli che, al contrario, si caratterizzano per aspetti contrastanti tra loro. Si aggiungerà una eccezionale master class dedicata ai vini dei Paesi ospiti e ad alcune delle migliori produzioni italiane di vini vulcanici.

Le aziende euganee che parteciperanno a Vulcanei saranno circa trenta, mentre venticique quelle provenienti da altre aree vulcaniche d’Italia. La nazioni rappresentate ed ospiti nel comprensorio termale euganeo saranno i territori ungheresi del Lago Balaton e del Tokaj, nonché i vini delle isole greche, in particolare di Santorini, tra cui quelli dell’azienda che esprime la massima qualità riconosciuta a livello internazionale da punteggi elevatissimi.

Saranno presenti un numero di etichette di vini vulcanici di qualità senza eguali: dai vini bandiera dei Colli Euganei – tra cui va menzionata la docg Fior d’Arancio e il Colli Euganei Rosso doc, a quelli più rappresentativi delle altre denominazioni italiane, fino ad alcuni gioielli vulcanici di altri Paesi.

Accanto ai vini sarà presente anche una offerta gastronomica di livello in uno spazio dedicato al buon cibo grazie alle aziende socie di Strada del Vino Colli Euganei, ad alcuni presidi Slow Food fino a prodotti a marchio europeo del territorio.

-Bio Forno Colli Euganei di Galzignano Terme (PD)

-Salumificio Fontana di Este (PD)

-Azienda Agricola di Michele Littamé di Sant’Urbano (PD)

-Azienda Agricola La Pignara di Monselice (PD)

-Caseificio Valle Madonnina di Rovolon (PD)

– Macelleria Beghin di Teolo (PD)

Orario di apertura:

dalle 11.00 alle 19.00 (ultimo ingresso ore 17.00)

Luogo:

Presso Castello di Lispida con accesso obbligato da Battaglia Terme: da via F. Petrarca si entra in via IV Novembre (una via interamente inserita nella Tenuta Lispida), uscita sulla SP 16 in direzione Monselice.

Degustazioni guidate:

Sabato 12 maggio

15:00 Degustazione guidata a cura di AIS

17:00 Degustazione guidata a cura di AIS

domenica 13 maggio

13:00 Degustazione guidata a cura di AIS

15:00 Degustazione guidata a cura di AIS

15:30 Master class a cura di John Szabo

17:00 Degustazione guidata a cura di AIS

lunedi 14 maggio

15:00 Master class a cura di John Szabo (riservata agli operatori)

Prezzi dei biglietti di ingresso:

Il biglietto comprende calice, tracolla, accesso libero a tutti i banchi d’assaggio del vino.
-€ 20.00 con prenotazione on line
-€ 15.00 con prenotazione on line per gli iscritti Ais, FIS, Fisar, Onav, Slow Food previa presentazione all’ingresso di tessera di riconoscimento valida.
-€ 25.00 in loco durante l’evento

Prezzi e modalità di prenotazioni alle visite guidate:

Il programma delle degustazioni sarà pubblicato sul sito (www.vulcanei.wine).
Essendo a numero chiuso è consigliata la prenotazione (al più presto on-line)
€ 5.00 alle degustazioni guidate a cura di AIS
€ 10.00 alla master class a cura di John Szabo

Il cibo:

Si potranno gustare alcuni piatti preparati da alcune aziende socie della Strada del Vino Colli Euganei, ed eccellenti prodotti di Presidi Slow Food e a marchio europeo Dop e Igp del territorio (costo a parte da euro 5.00 a 10.00).

Programma

Orario di apertura per le tre giornate: dalle 11.00 alle 19.00 (ultimo ingresso ore 17.00)

Sabato 12 maggio
ORE 11.00 – Inaugurazione
ORE 15.00 – Degustazione guidata a cura di AIS (a pagamento: € 5)
ORE 17.00 – Degustazione guidata a cura di AIS (a pagamento: € 5)

Domenica 13 maggio
ORE 15.30 Master class a cura di John Szabo (a pagamento: € 10)

Lunedì 14 maggio
ORE 15.00 Master class riservata agli operatori a cura di John Szabo

Le aziende dei Colli Euganei presenti all’evento:

Bacco e Arianna – www.baccoearianna.com
Borin Vini e Vigne – www.viniborin.it
Ca’ Lustra – www.calustra.it
Cantina Colli Euganei – www.cantinacollieuganei.it
Conte Emo Capodilista – www.lamontecchia.it
Gambalonga – www.gambalongavini.it
Il Filò delle Vigne – www.ilfilodellevigne.it
Il Pianzio – www.ilpianzio.it
La Costa – www.vinilacosta.com
La Mincana – www.lamincana.it
La Roccola – www.laroccola.it
Le Volpi – www.levolpi.it
Lispida – www.lispida.com
Maeli – www.maeliwine.it
Montegrande – www.vinimontegrande.it
Parco del Venda – www.parcodelvenda.com
Quota 101 – www.quota101.com
Salmaso – www.vinisalmaso.it
Salvan – www.salvan.it
Sambin Marco – www.vinimarcus.com
Sengiari – www.sengiari.it
Veronese Orlandino
Vigna Roda – www.vignaroda.com
Vignale di Cecilia – www.vignaledicecilia.it
Vignalta – www.vignalta.it
Vigne al Colle – www.vignealcolle.com

Le aziende del territorio produttrici di cibo:

Azienda Agricola Biologica La Pignara di Zancanella Sandro (prodotti di panificazione)
Bio Forno Colli Euganei (prodotti di panificazione)
Salumificio Fontana di Este (salumi e affettati di produzione artigianale)
Michele Littamè (prodotti a base d’oca)
Macelleria Beghin (la Gallina Padovana)
Caseificio Valle Madonnina (formaggi)
Nautilus Fish&Wine (pesce)
Frantoio di Cornoleda
Frantoio di Valnogaredo
Frantoio Colli Del Poeta
Frantoio EVO del Borgo
GustoTop Caffè (caffè e cioccolati)